1、如果在A1单元格内是空，B1单元格内是F,C1单元格内是H，D1单元格内是K，而你希望在A2单元格内生成0，B2单元格内生成1，C2单元格内生成2，D2单元格内生成3的话，可采用if函数。
步骤：在A2单元格内输入：“=IF(A1=,0,IF(A1=F,1,IF(A1=H,2,IF(A1=K,3,4))))”，回车，即可在A2单元格内得到0；然后用自动拖，分别可在B2，C2，D2内生成1、2、3

2、如果你希望对应项比较多，那么可以按照以下步骤进行：
a. 先在一个新的sheet中（sheet名为“对应表”），写明对应项，如在A1单元格中输入“M”，B1单元格内输入“0”；A2单元格内输入“F”，B2单元格内输入“1”；A3单元格内输入“3”，B3单元格内输入“3”……以此类推。
b.在一个新的sheet中，在A1单元格内输入你需要的字符串，如“MF30LAB”，用分列（数据——分列）向导（用固定宽度），将字符串分列到不同的单元格，结果如：A1单元格——M，B1单元格——F，C1单元格——3，D1单元格——0……
c.在A2单元格中输入vlookup函数：“=VLOOKUP(A1,对应表!$A:$B,2,FALSE)”，回车，即可在A2单元格内生成“0”，用自动拖，可在B2，C2，D2，E2，F2，G2内生成1，3，0，2，1
d.最后在H2单元格内输入“=A2&B2&C2&D2&E2&F2&G2”即可得到对应的字符串“013021”。

制作表格最好用什么软件？

1、直接用EXCEL，功能比较齐全了，展示表格数据；
2、除了表格，还要一些可视化图表的情况下，可以用BDP个人版，图表类型比较多；
两个工具我都会用，看我的数据需求，只是很简单的表格数据直接用excel就行，要是做汇报需要用到数据图表就用BDP个人版。

有没有一款表格软件用作数据统计，功能类似excel，自动排序，能算平均价格等，并且输入上万条不会崩溃

这种软件应该是有的，但肯定是要收费的。
你可以根据你的需求百度一下。
但个人觉得，如果用EXCEL可以根据自己需求实时调整。
如果说到崩溃，不是软件的问题，是电脑内存的问题。