2023-12-26 10:09来源：m.sf1369.com作者：宇宇
那是随便输入二个数字，然后对方也输入所输的同样的数字就可以了
1、酒庄选址
北京山合水易规划设计院酒庄设计研究中心的专家认为：在酒庄设计之初要选对地址，好的酒庄出好酒、好葡萄是酿造好酒的基础。只有注重葡萄质量，才可以酿出好的葡萄酒。而要提高葡萄质量，就必须严格控制亩产量，这是设计酒庄的第一要素。
酒庄设计选址的第二要素：限产。对葡萄平均产量有着严格的控制，在葡萄生长过程中会去除过多的果穗，以达到限产的目的。葡萄株行距必须合理，采用单杆双臂或水平龙干架式树形，让阳光充分照射每串葡萄；每株葡萄枝条修剪后仅留芽20至30个，疏果后仅保留10至15穗葡萄，严格限产，使留下的每串葡萄都能获取充足营养，以获得最佳质量的葡萄原料。
酒庄设计选址的第三要素：优良品种。葡萄品种最好是优良酿酒葡萄品种，抗病、抗虫、酿出的酒口感要好。
酒庄设计选址的第四要素：选择适合的地理环境和气候。选择好的适合种植葡萄的土地山坡地势，富含石灰质的砾石混合土壤，土质疏松，透气性好，土质排水性要好，能够有效反射阳光和储存热能，并能促进葡萄根系向土壤深层扎根吸收养分。
2、国外购买酒庄要谨慎
投资国外的酒庄有学问，购买酒庄，涉及的因素远远超出金钱和经验。无论欧洲、美洲还是大洋洲，气候环境及地理风貌都与亚洲相差极大，当地人的工作和生活方式也不尽相同。对此，投资者不能以平素的投资态度来衡量酒庄投资，很多因素是难以凭经验预测的，因此，无论购买哪里的酒庄，购买之前，有必要听取好建议。
3、注重酒庄管理
为了使酒庄投资回报更高，雇用技艺精良的酿酒师和产业顾问是最妥当的，或提供足够的资金以确保有效运作。如今葡萄酒产业是农业、食品加工业、快速消费品行业、奢侈品制造和营销业的复杂混合体。对任何企业而言，要理解所有因素并跟进瞬息万变的行业和市场是殊为不易的。更不容易的是，让一个在葡萄酒行业毫无经验的投资者将公司纳入正轨。
目前有部分具有资金实力的企业和个人选择直接购买或控股国外的知名葡萄酒酒庄，以为这样便是傍上了一课大树，把葡萄酒的生产抓到自己手里。山合水易经过长期深入的分析研究认为，投资一家酒庄，应当就事论事，不同地域、不同国家的每一个酒庄都有自身的价值，它们的未来价值也并不注定是上升的。
这种投资不但金额巨大，而且受后期经营管理及气候年份的影响较大，但一旦成功，凭借知名酒庄的品牌效应，收益也是相当可观，而且持续性较好。
投资国外的酒庄有学问，购买酒庄，涉及的因素远远超出金钱和经验。无论欧洲、美洲还是大洋洲，气候环境及地理风貌都与亚洲相差极大，当地人的工作和生活方式也不尽相同。对此，投资者不能以平素的投资态度来衡量酒庄投资，很多因素是难以凭经验预测的，因此，无论购买哪里的酒庄，购买之前，有必要听取好建议。
为了使酒庄投资回报更高，雇用技艺精良的酿酒师和产业顾问是最妥当的，或提供足够的资金以确保有效运作。如今葡萄酒产业是农业、食品加工业、快速消费品行业、奢侈品制造和营销业的复杂混合体。对任何企业而言，要理解所有因素并跟进瞬息万变的行业和市场是殊为不易的。更不容易的是，让一个在葡萄酒行业毫无经验的投资者将公司纳入正轨。
再有就是国内现在的主要趋势，在国内选择土地，建立自己的葡萄酒庄园，进行一线的葡萄酒生产和开展葡萄酒旅游，这样的选择无疑是正确而明智的，自己经营更容易打造自己的品牌效应，其中好处不可言喻，也有利于中国葡萄酒业的发展和壮大，且盈利更为客观和直接。
在国内建设酒庄，问题同样不少，资金问题、选址问题、土地问题、管理团队、酿酒师等等，正如您所考虑到的说的，葡萄酒庄的投资，酒庄的文化很重要，而国外的酒庄基本上 都已经形成了自己的文化体系，山合水易认为在国内建立酒庄，首先就要确定自己的定位、规模和文化内涵等，这就需要对建设的酒庄进行一个系统的策划和战略规划。选择一家具有专业水准，并且有过此类项目经验的设计院才是比较稳妥的。
