主流的服务器配上php插件都能解析php，php是由插件来解析的，服务器本身没有解析php的能力。
在windows上建议使用wamp一键安装包
在linux上建议 lnmp lamp lanmp这三个都可以

主流可以跑php的服务器有 apache nginx iis
希望我的回答对你有用。