全屋定制工厂的运营模式包括以下几个方面：

1.客户服务：根据客户的要求完成沟通、报价、设计、测量、安装等事项；

2.供应链管理：与材料商或厂家签订合同，保证质量及数量；

3.工厂流程优化：建立完整的产品加工流程，将非正常现象排除在外；

4.产品质量监控：设置专门的质量检查部门，对产品进行日常检查；

5.宣传营销：利用社交媒体、电子商务网站等，宣传品牌和产品形象；

6.客户维护：开展有效的客户沟通、维护活动，不断集成客户。