要解绑巨人帐号手机绑定，需要通过巨人网络官网进行操作。在登录页面点击“忘记密码”，输入注册绑定的邮箱或手机号码，再进行身份验证，即可找回巨人帐号的登录密码。

登录后，在个人账户设置页面找到“手机绑定”选项，点击解除绑定即可完成解绑操作。注意，在未经授权的情况下，不能进行他人帐号的解绑操作。同时，为了提高帐号安全性，建议在解除绑定后重新设置更加复杂的登录密码和绑定手机号码。

您可以按照以下步骤解绑巨人帐号：

1. 打开巨人网络官网，点击登录进入账号管理页面。

2. 在账号管理页面中，找到巨人账号绑定按钮，点击进入绑定管理页面。

3. 在绑定管理页面中，找到已绑定的手机号码或其他第三方账号，点击解绑按钮。

4. 系统将提示确认解绑操作，点击确认解绑即可。

注意：解绑后可能会影响您在巨人网络相关游戏中的数据记录和游戏进度，建议在解绑前备份游戏数据。